Gå til innhold

Vegards glutenfrie konfektkake

Publisert 12. oktober 2011
Herlig konfektkake!

Deilig glutenfri kake er enklere enn du tror!

 

Dette trenger du: 

Bunn:

  • Tre eggehviter
  • 200 g. sukker
  • 200 g. malte mandler

Glasur:

  • 150 g melis
  • 150 g smør
  • 1 ts vaniljesukker
  • Tre eggeplommer
  • 1,5 ss kakao

Bunn:

Pisk eggehvitene. Vend sukker og 200g malte mandler inn i den stivpiskede eggehviten. 

Ha eggehviten med sukker og mandler i en form, og stek i 35-40 minutter på 170 grader. 

Glasur:

Rør smør og melig hvitt. Bland inn vaniljesukker, eggeplommer og 1,5 ss kakao. Fordel glasuren oppå den avkjølte bunnen og server.  



Annonser