Gå til innhold
laks1

Anes mattips: FARGERIK FISKEPAKKE

Publisert 28. april 2011


Ingredienser:
- Laks eller breiflabb (valgfritt)
- God olivenolje
- Kvitløk og vårløk
- Paprika
- Salt og pepper

Fremgangsmåte
Mariner fisken i olivenolje med finhakket hvitløk, vårløk og paprika. Krydre også med salt og pepper.

Deretter pakker man fisken inn i folie og griller den på terrassen eller baker den i ovnen.

Serveres med en god salat eller dampede grønnsaker som blomkål og brokkoli. Pillede reker er også å foretrekke. Tilsett en dash crème fraiche og bon appetitt!


NB! Bildet kan avvike noe fra den ferdige retten.



Annonser