Gå til innhold
Agder--treff

Fantastisk matkurs i Agder!

Publisert 20. november 2011
15. november 2011 holdt NCFU Agder matkurs i Kristiansand, og det ble stor suksess.

21 glade mennesker møtte opp på skolekjøkkenet på presteheia skole hvor matkurset ville finne sted, og var klare for både å lære, lære vekk og ha det gøy. Toro kokk Steinar Voreland og fantastiske Anett Hægeland ledet oss gjennom kvelden. Steinar Voreland er godt kjent med cøliaki og har flere ganger vært med på arrangementer vedrørende cøliaki. Anett Hægeland er fagsjef i Allergimat og vet alt om cøliaki og holder ofte bakekurs og matkurs for cøliakere.


Vi begynte kvelden med å bake og lage alt fra brød til cookies. Vi så også på julemat, hvor Anett ga oss gode tips til julekaker vi kunne imponere svigermor med. Deretter ledet Toro kokk Steinar oss gjennom en deilig middagsmeny, med alt fra blokkålsuppe til wok. Kvelden var meget vellykket og alle gikk hjem med nye erfaringer og gode venner! =)

Jeg vil takke alle de fantastiske cøliakerne i Agder for selskapet og regner med å se enda flere på neste treff! Neste treff i Agder vil bli enda større!

 

-- 
Med vennlig hilsen

 
Sondre Berg Kristensen


Annonser