Gå til innhold
Hvetetortillas

Hvetetortillas

Publisert 12. desember 2011
Hvorfor ikke lage taco-lefsene selv? Det er enklere enn du tror. Og veldig godt!

Dette trenger du:

  • 3 dlkulturmelk eller naturell yoghurt
  • 1-2 ss sirup
  • 1 ½ ts natron
  • 1 ts salt
  • 600 gFinax Glutenfri Melmix

Sånn gjør du det:

  • Bland alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og elt til deigen er smidig.
  • La deigen hvile 5-10 minutter.
  • Ha Jyttemjøl på bakebordet.
  • Kna og kjevl ut deigen til 15-20 cm runde lefser. Så tynne som mulig.
  • Stekes på takke. Bruk sterk varme.
  • Ikke la dem steke for lenge, da blir de harde og tørre.


Annonser